美食优选：双莓焗红薯、香椿煎蛋饼、肉松蛋卷的做法“蓝狮平台”

双莓焗红薯1.红薯清除整洁，从中间缝合，上锅煮熟。2.煮熟的红薯把红薯瓤放入，留意皮略为拔薄一点，不要弄破。3.在红薯泥里重新加入淡奶油。

4.重新加入细砂糖。5.蓝莓腊，蔓越莓腊磨碎。6.在红薯泥里重新加入蓝莓腊和蔓越莓腊，搅匀。

7.馅再配返红薯皮里。8.马利亚芝士，在撒蓝莓腊和蔓越莓腊，敲烤箱180度油炸至芝士融化。

​​香椿煮蛋饼1.材料备好。2.香椿洗涤切末。

3.鸡蛋去壳打伤蛋液。4.放进香椿末混合， 重新加入少许盐调味。5.用筷子配料。

6.不粘锅油漆油烧热。7.放入适度香椿蛋液。8.定型后刷另一面煮煮。

​​​肉松蛋卷1.胡萝卜切丝（需要太细),入加了盐的水中杨世2-3分钟。2.胡萝卜捞起可用，黄瓜切丝或者切片。

3.鸡蛋覆没，重新加入少许的淀粉和少许的盐，在锅中摊成蛋皮。4.蛋皮放到砧板上，依序敲上黄瓜，肉松和胡萝卜丝。

5.刮，卷的略为凸一点，切段摆盘。

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